Đây là lý do tại sao chúng ta thèm một ly sữa sau khi ăn bánh quy

Có một lý do khoa học tại sao chúng ta thèm một ly sữa và chất lỏng nói chung sau khi ăn bánh quy, và nó liên quan đến các tế bào trong cơ thể chúng ta.

Sữa và bánh quy Sữa và bánh quyTín dụng: Natalia Ganelin / Getty Images

Khi nói đến món tráng miệng, không có món nào cổ điển hơn sữa và bánh quy. Không gì bằng việc nhâm nhi một ly sữa kem lạnh sau khi thưởng thức một chiếc bánh quy thơm ngon. Hóa ra, có một lý do khoa học thực sự khiến chúng ta thèm một ly sữa sau khi ăn bánh quy .



Và chúng ta không chỉ thèm sữa sau khi ăn đồ ngọt - mà còn là bất kỳ chất lỏng nào giúp làm dịu cơn khát của chúng ta.

Chúng ta trở thành khát sau khi ăn đồ ngọt do đường tương tác với các tế bào trong cơ thể chúng ta. Trên thực tế, cảm giác khát sau khi ăn đường cũng giống như cảm giác xuất hiện sau khi ăn một cái gì đó mặn , theo một nghiên cứu mới được thực hiện bởi Indiana Public Media’s Khoảnh khắc của Khoa học .

Nghiên cứu giải thích: “Các hạt muối hoặc đường được hấp thụ vào máu ngay sau khi chúng ta ăn chúng. 'Khi chúng lưu thông trong cơ thể, các hạt hoạt động giống như những ống xi phông nhỏ, kéo nước ra khỏi tế bào cơ thể của chúng ta. Các tế bào nhận thấy sự thay đổi ngay lập tức và chúng không thích điều đó, vì vậy chúng cố gắng giữ nước và gửi các sứ giả hóa học để cảnh báo não. '





Tất nhiên, chúng ta đã biết rằng đường không tốt cho cơ thể của chúng ta. Điều đó không có gì mới. Nhưng để xem nó được chia nhỏ và để hiểu chính xác cách đường ảnh hưởng tiêu cực đến cơ thể chúng ta và nhu cầu bổ sung chất lỏng của chúng ta, là điều khá dễ hiểu.

Không phải để cám dỗ bạn hay bất cứ điều gì, nhưng…



Thông tin mới này không có nghĩa là chúng ta sẽ ngừng ăn bánh quy. Nó chỉ có nghĩa là chúng ta có thể đi uống một cốc nước thay vì sữa - hoặc ít nhất là một cốc nước sau sữa.